Kuchnia to miejsce, w którym każdego dnia spędzamy sporo czasu. Powinna być więc nie tylko ładna, ale również praktyczna. O czym należy pamiętać zaczynając urządzanie kuchni?
Wygodny rozkład mebli kuchennych
Urządzanie kuchni wbrew pozorom nie jest takie trudne, na jakie może wyglądać. Wystarczy pamiętać o kilku ważnych zasadach, aby stworzyć wygodną kuchnię i to bez pomocy profesjonalistów.
Pierwszym punktem przy tworzeniu wygodnej kuchni jest rozplanowanie układu mebli. Ważna jest ich ilość, wielkość i rozmieszczenie. Na początek warto zaplanować umiejscowienie najważniejszych elementów, a więc sprzętu – lodówki, piekarnika, kuchenki i okapu oraz zmywarki i zlewozmywaka. Przyjęło się, że ich ułożenie powinno brać pod uwagę kolejność przyrządzania posiłków. Według tej zasady najlepiej na skraju kuchni ustawić lodówkę, zaraz obok zlewozmywak, a za nimi kuchenkę oraz piekarnik. Każdy ten element musi znajdować się w zasięgu ręki, dzięki temu przemieszczanie się po kuchni będzie prostsze, a gotowanie dużo przyjemniejsze.
Odpowiednia ilość przestrzeni do przechowywania
Drugą ważną kwestią jest ilość przestrzeni przeznaczonej do przechowywania wszelkich kuchennych gadżetów, produktów spożywczych i przede wszystkim naczyń.
Kuchenne półki muszą być przystosowane do domowników, ilości wspomnianych wyżej rzeczy a także trybu życia tych, którzy korzystają z kuchni. Klasyczne szafki kuchenne na pewno będą idealnym rozwiązaniem w przypadku przechowywania większych zapasów oraz rozmaitych przetworów, z powodzeniem zastąpią spiżarnię. Duże szuflady to opcja dla osób, które cenią sobie wygodę, a umiejętnie zagospodarowane pozwalają na doskonałą segregację np. przypraw, sztućców czy herbat i łatwo w nich utrzymać porządek. W obu tych opcjach organizacja jest znacznie łatwiejsza z wykorzystaniem wszelkich organizerów i pojemników do przechowywania. Szafki z oszklonymi drzwiczkami wyjątkowo pięknie wyglądają, szczególnie z ustawioną wewnątrz barwną porcelaną bądź eleganckim szkłem, ale wymagają nieco więcej uwagi, jeśli chodzi o utrzymanie porządku. Szafki narożne to spora oszczędność miejsca, lecz wygodne korzystanie z nich zazwyczaj oznacza konieczność montażu specjalnego systemu obrotowego, który ułatwi dostęp do wnętrza szafki.
Najważniejsze wyposażenie kuchni
Ostatnią, ale nie mniej ważną rzeczą są akcesoria kuchenne, którymi zapełnione będą szafki i które będzie ułatwieniem codziennych czynności. Podstawa to ostre noże, deski do krojenia, wygodne garnki i patelnie dopasowane do rodzaju kuchenki, a także wiele mniej oczywistych akcesoriów, jak np. duże miski, naczynia do serwowania, formy do pieczenia, wyciskarki i obieraki, sitka i cedzaki oraz różne łopatki przeznaczone do gotowania. Te ostatnie powinny być dostosowane do rodzaju wybranych garnków, całkiem inne są przeznaczone do tych metalowych, a inne do powłok ceramicznych i teflonowych.
